Aviso de salud pública relacionado con las ollas a presión Kazan afganas de aluminio

Se encuentran altos niveles de plomo en las cocinas de aluminio

BOSTON – 16 de mayo de 2023 – La Comisión de Salud Pública de Boston (BPHC) ha emitido un aviso de salud pública relacionado con el peligro de exposición al plomo por el uso de ciertas ollas de aluminio tradicionales, conocidas como ollas a presión afganas o ollas a presión de Kazán. La contaminación por plomo fue descubierta por primera vez por funcionarios de salud en el condado de King, Washington, en 2019 después de observar altos niveles de plomo en niños inmigrantes. Los niveles de plomo pueden provocar intoxicación a cualquiera que utilice los utensilios de cocina o coma cualquier alimento preparado en ellos.

Estas ollas a presión pueden ser traídas al país por familias inmigrantes o compradas localmente en mercados o en línea. Se ha notificado a minoristas en línea como Amazon y Etsy sobre la contaminación con plomo de estos productos, pero todavía están disponibles para la venta en línea.

La Comisión de Salud Pública de Boston aconseja a cualquier persona que posea este tipo de olla a presión que deje de usarla y la reemplace con utensilios de cocina de acero inoxidable. Cuando compre una olla a presión, asegúrese de comprar una hecha de acero inoxidable que haya sido fabricada y regulada en los Estados Unidos.

El Programa de Prevención de Intoxicación por Plomo en Niños de Massachusetts está investigando actualmente un caso de intoxicación por plomo en el que es probable que la fuente de exposición de ese niño sea una olla a presión importada.

Si usted o un miembro de su familia ha utilizado una olla a presión Kazan afgana de aluminio, comuníquese con un proveedor de atención médica para que le realicen una prueba de detección de envenenamiento por plomo.

No existe un nivel seguro de plomo en el cuerpo humano. Los niños corren un riesgo particular de intoxicación por plomo debido a su pequeño tamaño y cuerpo en crecimiento, pero los adultos también pueden resultar lesionados por la exposición al plomo. El envenenamiento por plomo puede tener impactos graves y de por vida en un niño, ya que daña el cerebro y el sistema nervioso, así como otros órganos del cuerpo. Esto puede retardar el crecimiento y el desarrollo, dificultar el aprendizaje, dañar la audición y el habla y provocar problemas de conducta.

En Massachusetts, los niños deben hacerse pruebas de detección de plomo entre los 9 y 12 meses de edad, y entre los dos, tres y cuatro años si viven en una comunidad de alto riesgo, como Boston. Pregúntele al médico de su hijo si puede hacerle un análisis de plomo en sangre. Puede obtener más información sobre los peligros del plomo y los programas de la Comisión de Salud Pública de Boston para abordarlos en https://www.boston.gov/bphc-environment, llamando a BPHC al 617-534-5965 o enviando un correo electrónico a [email protected].

(Imagen de una olla a presión Kazan afgana de aluminio tradicional)